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米糀（甘酒用） 500g入り 徳島産
¥650 税込
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【乾燥米糀（甘酒用）】500g入り 徳島産
貞光の近藤こうじさんで愛情込めて作られている米糀です。
甘酒用なのでとても甘味旨味が強く、味噌、塩糀にしてもとても美味しくできます。
乾燥こうじなので日持ちが良く、常温で保存可。
パッケージの裏に甘酒と味噌の作り方が書いてありますので、そちらもご参考に。
■生産者【近藤こうじ】
地元貞光の昔ながらのこうじ屋さん
とても素敵なご夫婦でされているめちゃくちゃ良い人柄が麹に現れています。
＊12月から麹の仕入れ価格が上がるため、このお値段での提供は今回限りとなります。
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