徳島県の剣山の麓、つるぎ町一宇で古民家民泊『古見茶屋』をしています調味料革命家『ぴきにき未希』です。

各地で手作り無添加調味料の作り方や腸内フローラ伝道師として菌や醗酵と腸内細菌との共生などについてのワークショップ等の活動をしています。

『衣食住』の全てを整えて心平和に身体健やかにをモットーに生産者のわかる調味料などをセレクトしたり、麻や真菰、藍、松などの自然の植物の癒しや祓いの力を利用させていただいた商品を販売いたします。