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ガラムマサラ20g

¥800 税込

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ぴきにきオリジナルガラムマサラ

20g入り

【原材料】クミン，コリアンダー，カルダモン，シナモン，クローブ，スターアニス，フェネグリーク，ジンジャー，ナツメグ，メース，ローレル，アニス，フェンネル，オールスパイス，ドライマンゴー、ブラックペッパー、ヒハツ

なんと全部で15種類以上のスパイスとハーブを使っています

ガラムマサラはカレーの仕上げ以外に、ポテト料理、肉や魚の下味つけ、サラダ、メキシコ料理など、いろんな料理に使えて便利です

塩と合わせてフライドポテトにふったりなど卓上に常備しておくのもおススメです

私のお伝えしている7種の無添加調味料作りではトマトケチャップとウスターソースを作るのに使用しています